菜谱大全

做法

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  1.准备好新鲜的多宝鱼

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  2.将多宝鱼洗净，用刀划成网格状

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  3.反面也划成网格状，方便入味

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  4.多宝鱼放盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

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  5.盆中加入姜丝，盐，料酒

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  6.然后放上多宝鱼，撒点姜丝，盐，料酒和耗油

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  7.上锅蒸20分钟

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  8.蒸好之后，倒掉多余的汤汁剩少许

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  9.淋上蒸鱼豉油，撒上葱花

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  10.热油淋在鱼上，吱吱吱

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